Sữa chua cho mùa hè nóng nực

Mùa hè đến rồi, mà thời buổi lạm phát thế này nên tớ hay tự làm sữa chua. Công thức cũng đơn giản vô cùng.
+ 6 gói sữa tươi của vinamilk
+ 1 hộp sữa chua vinamilk
+ 15 hộp nhựa làm caramen (loại có nắp đậy)

Cách làm như sau:
1. Cắt 2 gói sữa tươi vào xoong, đun cho tới khi sữa sôi
2. Đổ 4 gói sữa tươi còn lại vào xoong
3. Cho hộp sữa chua vinamik vào xoong sữa (để lên men)
4. Đổ sữa ra các hộp nhựa
5. Nồi cơm điện (loại 1.8l ý). Cho một ít nước vào, bật xoong ở chế độ cook cho tới khi nước sôi thì rút điện ra
6. Xếp các hộp sữa vào xoong điện, ủ trong 4h.
7. Lấy các hộp sữa chua xếp vào tủ lạnh
8. Enjoy